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  • 対象年齢●歳以上
  • おむつ替えスペースあり
  • 授乳室あり
  • 食べ物持ち込み可(ベビーフードやアレルギーがある方)
  • ベビーカー持ち込み可
  • 子どもイスあり
  • キッズスペースあり
  • アレルギー相談可
  • キッズメニューあり

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保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>

こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>

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保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>
保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>

茶豆ビスコッティ

 

幻の枝豆と呼ばれる、長岡産の「越一寸」の旨味・香り・栄養をたっぷり味わえるビスコッティ。
枝豆はそのまま食べてももちろん美味しいのですが、「越一寸」だからこそ焼き菓子にするのもおすすめ。茶豆のような香ばしさ、スズラン・ジャスミンのような華やかな香りを楽しむことができます。
枝豆は、豆と野菜両方の栄養的利点を併せ持つ緑黄色野菜。良質なたんぱく質・ビタミン・カルシウム・鉄分などたくさんの栄養素を含んでいます。

★作り方★
①(下準備)鍋に湯を沸かし、枝豆をやわらかめに茹で(沸騰後、約6分)、ザルにあげ粗熱を取り、房から取り出し、120g計量しておく。【a】は合わせてふるっておく。オーブンに予熱を入れておく(焼成①電気170℃20~25分/ガス160℃20~25分)(焼成②電気150℃15~20分/ガス140℃15~20分)。
②ボウルに卵・きび砂糖・塩を入れ、泡立て器で混ぜる(※きび砂糖・塩をしっかり溶かすこと)。
③【a】の半量を加え、ゴムベラで切り混ぜ、枝豆を加え混ぜる。
④【a】の残りを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる(かための生地なので、ゴムベラで押し付けるようにしっかりと混ぜる)。
⑤ひとまとめにし、クッキングシートを敷いた天板にのせ、ラップをかぶせて20×10cm位に成形する(※めん棒などを使用してもよいでしょう)。
⑥ラップをはずし、焼く(焼成①)。
⑦焼き上がったら、粗熱を取り、冷めないうちに1~1.5cm幅に切る。〈パン切り包丁〉
⑧クッキングシートを敷いた天板に、切り口を上にして並べ、焼く(焼成②)。

★材料★10~12個分(調理時間約70分)
枝豆 120g
溶き卵 1
きび砂糖 20g
塩 ひとつまみ
【a】薄力粉 120g
【a】ベーキングパウダー

もっとも美味しい旬の時期を見計らって収穫された、長岡産の枝豆。糖含量がピークとなるタイミングで収穫しているため、甘味が強いという特徴があります。収穫後はすぐに冷却し、美味しさを保ってお届けします。

商品名:長岡枝豆 越一寸(こしいっすん)
内容量:250g/袋
料金: オープン価格
備考: 長岡では他にも「おつな姫」「新潟茶豆」「一寸法師」「肴豆」など10種類以上の品種を栽培しています。
販売ページURLhttps://bakubaku3.com/
TEL0258-39-2223


DATE:
CATEGORY:

長岡産食材ブランディング委員会

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・枝豆を房から出そう!
・混ぜたり加えたり、生地を作ろう!
・天板の上で成形しよう!

保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>
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マグロのくるくるカルパッチョ

 

鮮度抜群の漬け本マグロの切り身でつくる華やかなカルパッチョ。
マグロをラップで包み、お子さまと一緒に軽くたたいて薄くのばしましょう。野菜をのせてくるくると巻けば、見た目もかわいらしく食べやすいカルパッチョのできあがり!
マグロには頭の働きをよくするDHA、成人病の予防効果があるEPA、成長に欠かせない鉄分やたんぱく質、栄養代謝を助けるビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれています。楽しく料理し、効率よく栄養をとりましょう!

★作り方★
①【下準備】しその葉の軸を除き、縦半分に切っておく。きゅうりは切り口を上にしてピーラーで5~6枚にスライスし、端からくるくると巻いておく。(ヘタの部分にフォークを刺し、ピーラーでスライスすると便利)アーモンドダイスは余熱なしのオーブンでローストしておく。(電気170℃8分~/ガス160℃8分~)
②マグロの切り身をラップではさみ、めん棒などでたたいて薄く延ばす。(大きめの切り身は1切れ、小さめは2切れ一緒にラップでくるんで延ばす)
③上部のラップをはがし、のばしたまま手前にしそ・ブロッコリースプラウトをのせ、くるくると巻き、巻き終わりを下にして器に盛りつける。
④くるくるきゅうり、プチトマト、アーモンドダイスをのせ、オリーブオイル・岩塩をかける。

★材料★ 2~3名分(調理時間30分)
漬け本鮪赤身大トロ 180g
しその葉 10
ブロッコリースプラウト 50g
きゅうり 50g
プチトマト(3等分の輪切り) 4
アーモンドダイス 10g ※白煎りごまで代用可
オリーブオイル 適量
岩塩 適量

色つやがきれいな天然本マグロの赤身と大トロを、特製の漬けダレで漬けた逸品。マグロの甘味とまろやかさが口の中いっぱいに広がります。オンラインショップでは、本マグロ・たたき・赤身をセットにした商品も販売中。

商品名:漬け本鮪赤身・大トロ切り落とし 
内容量:180g×3パック
料金(税込):6,250円※送料無料
備考:本鮪(日本)、漬けダレ(砂糖、食塩、発酵調味料、カツオエキス、醤油、アミノ酸液)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、酸化防止剤(V.CV.E)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
販売ページURLhttps://y-maguro.shop-pro.jp/
メール:mail@y-maguro.jp
TEL:025-758-4114


DATE:
CATEGORY:

株式会社山崎食品

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・くるくるきゅうりを作ろう!
・まぐろをラップではさんでたたこう!
・盛り付けをしよう!

保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>
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型要らずで簡単!パイナップルチーズケーキ

 

パインを1個丸ごと使って、親子で簡単に作れるチーズケーキを作ります。
パイナップルを型代わりにして可愛らしい仕上がりに!縦に半分に切って、くり抜いたら、混ぜるだけ。簡単に作れる生地に角切りにしたパインをたっぷりと加えて、流し入れ、オーブンで焼き上げます。スプーンですくって食べられるので、盛り付けもとっても簡単です。
オーブンで長めにしっかりと焼き上げてる間に、ゆっくり洗い物などの片付けも手伝ってもらうのもおすすめです!

★作り方★
①クリームチーズ・卵は室温に戻しておく。オーブンに予熱を入れておく(電気オーブン170℃50~60分/ガスオーブン160℃50~60分)。
②パイナップルは葉つきのまま縦半分に切り、切り口を上にする。皮から1.5cm位内側に皮に沿って切り込みを入れ、果実をくり抜く。残りも同じようにくり抜き、クッキングシートを敷いた天板にのせる。切り抜いた実は200g計量し1.5cm角位に切る。
③ボウルにクリームチーズ・砂糖を入れ、泡立て器でなめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
④卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。
⑤薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。〈泡立て器〉
⑥角切りにしたパイナップルを加え混ぜ、くり抜いたパイナップルに分け入れる。葉の部分にアルミホイルを巻き、焼く。竹串を刺し、生地が付いてこなければ焼き上がり。
⑦冷蔵庫で冷やし、器に盛り付け、茶こしで粉糖をかける。※余ったパイナップルは飾りつけに。

★材料★パイナップル1個分(出来上がり2個)調理時間 80分
※冷やす時間は除く
パイナップル 1個(正味約200g)
クリームチーズ 100g
砂糖 50g
卵(溶いたもの) 1個
生クリーム 50g
薄力粉 20g

【仕上げ用】
粉糖 適量

 

「ボゴール」は手もぎパインとも呼ばれ、実の芯まで柔らかいので、手でも簡単にちぎれます。甘みが強く、酸味が少ないため、お子様でも食べやすく人気のある種類です。 「ハワイ種」:沖縄県産パインの原点で、地元の人々が昔から愛してやまない品種です。お中元などの贈答品としても人気。フルーツとして食べるだけではなく、お肉との相性も良いので、料理に最適です。

商品名:沖縄県産パインアップル
内容量:2玉入り
料金(税別):2,380円
販売ページURLhttps://www.ja-town.com/shop/f/f0
TEL : 0980-79-0455


DATE:
CATEGORY:

沖縄県農業協同組合(JAおきなわ)

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・パイナップルをスプーンでくり抜こう!くり抜いた実を子供包丁またはカードなどで切る。
・チーズケーキの生地を混ぜたり、ボウルを押さえよう!
・粉糖を茶こしでかけてみよう!

保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>
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冷やして簡単!茶わん蒸しアート

 

材料を混ぜて冷やすだけで簡単に作れる茶わん蒸し。固めている間にかまぼこやカニカマでトッピングを作り、かわいらしいオリジナル茶わん蒸しに仕上げます。お子さまの想像力を活かし、うさぎやお花を作ってみましょう!
宮古島節照たれが卵や豆乳のクセを和らげるだけでなく旨味が詰まっているので、味付けも安心。また、卵や豆乳に含まれる豊富なたんぱく質は子どもの成長に欠かせない栄養素。美味しいだけでなく、しっかり健康も意識した一品です。

★作り方★
①ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。豆乳・宮古島節照たれを加えて混ぜ、ザルでこす。
②別のボウルにゼラチン・熱湯を入れ、しっかり溶かす。
③①に②を少しずつ加えて混ぜる。
④器に分け入れ、冷蔵庫で冷やす。(60分~)
⑤冷やしている間に、かまぼこやカニカマ、青ネギを切り、好みの形を作る。(うさぎ、ちょうちょ、花など)
⑥④が固まったら、表面にオリジナルのトッピングをのせる。(麩を使用する場合は、ぬるま湯で戻して水気を軽く絞ってから使用する)
⑦お好みで宮古島節たれをかける。

★材料★ 4名分(調理時間30分)※冷やす時間は除く
卵(M玉) 2
豆乳(無調整・調整どちらでも可) 280cc
宮古島節照たれ 大さじ2
ゼラチン 8g
熱湯 20cc 

【トッピング用】
かにかま 適量
かまぼこ(紅) 適量
いくら 適量
青ネギ 適量
麩 適量
ごま 適量
トマトケチャップ 適量

沖縄・宮古島産の南国食材やスパイスが凝縮された万能調味料。伊良部産鰹、島唐辛子、シママース、シークァーサーなどを活かした、照りだれベースの味わいが楽しめます。

商品名:節照たれ(オリジナル)
内容量:230g
料金(税別):1,000
賞味期限:開封後は要冷蔵庫保管
販売ページURLhttp://www.shimakara.com
TEL
0980-79-0455


DATE:
CATEGORY:

島唐食品

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・混ぜる、溶かす、こすなど茶わん蒸し作りのお手伝いをしよう!
・トッピングを作ろう!

保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>
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ほうじ茶のグラニテ~練乳ホイップ~

 

すっきりした飲み口と香ばしさが特徴の静岡県富士市のほうじ茶で、夏にぴったりイタリアのシャーベット『グラニテ』を。お茶の中ではカフェインが少ないのでお子様にも安心です。ティーパックなので手軽にほうじ茶を蒸らし、取り出すことができます。
ほうじ茶が熱いうちにゼラチンを溶かすのがポイント!ゼラチンを加えることで、固まりやすく、溶けにくいので、お子様と作りやすいレシピになっています。
口に入れたときの食感も新しい、夏に食べたい簡単シャーベットです!

★作り方★
①ボウルに生クリーム・コンデンスミルクを入れ、ハンドミキサーで8分立てにし、使用する直前まで冷凍庫で冷やしておく。
②ボウルにほうじ茶を入れ、熱湯を注ぎ、ラップをかけ5分蒸らす(鍋とフタで代用しても可)
③ラップをはずし、ティーパックを軽く絞り水気を切って取り出す。
④砂糖・ゼラチンを加え、ゴムベラなどで混ぜながら溶け残りがないようにしっかりと溶かし、粗熱を取る。※ボウルが熱くなるため、軍手をはめて作業するなどやけどには注意する。
⑤しっかりと粗熱を取り、フリーズ対応の保存袋に入れ、しっかりと閉じ、バッドまたは平らな器にのせて冷凍庫で冷やす(60)
⑥④が固まってきたら、冷凍庫から取り出し、めん棒などでたたいて細かく崩し、再び冷凍庫で冷やす(袋が破れないように注意する)
を何回か繰り返し、シャーベットを作る(固まってきたら、たたいたり振ってシェイクしたりしても可)
⑧器に盛り付け、冷やした練乳ホイップ〈スプーン使用〉・ミントの葉をのせる。

★材料★ 4名分(調理時間20分)※冷やす時間は除く
ほうじ茶 20g(ティーバッグ4g×5個)
熱湯 600cc
砂糖 100
ゼラチン 10
ミントの葉 適量
 
【練乳ホイップ】
生クリーム 100
コンデンスミルク 10

富士山のふもとで作られたほうじ茶です。一人前4gずつをティーバッグに詰めてあり、三角形のテトラ型なので茶葉が広がりやすいです。温かいお湯はもちろん、水でも一晩冷蔵庫においておけば抽出できるので、夏でもおすすめです。

商品名:急須用焙茶ティーバッグ
内容量:80g(4g×20個)
料金(税込):324
賞味期限:外装袋に記載 ※開封後は高温、多湿を避け、直射日光の当たらない場所に保管の上お早目にお召し上がりください。
販売ページURLhttp://fujicha.org/
メール: fujicha2ka.tnc.ne.jp
TEL:0545-54-2222


DATE:
CATEGORY:

富士茶農業協同組合

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・混ぜよう!
・固まってきたらたたいたり、シェイクしたりしてみよう!
・最後に盛り付けよう!

保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その2>
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じゃがいものコロコロニョッキ

 

じゃがいもをたっぷり使った、モチモチのニョッキ。じゃがいもを茹でずに電子レンジで加熱することで片付けも簡単なレシピです。 つぶしたり、こねたり、丸めたり……と親子で一緒に進めることができます。生地の中身はランダムなので、ゲーム感覚で楽しく食事できるのもポイント。苦手な食材にもチャレンジできるかも? じゃがいもに含まれるでんぷんには、エネルギー源となる糖質やビタミンやカリウムもたっぷり含まれています。

 

★作り方★①【下準備】じゃがいもの皮をむき、一口大に切り水にさらしておく(5分~)。プロセスチーズは2㎝角位に切っておく。ブロッコリーは小房に分け、人参は皮をむき2cm角に切り、それぞれ濡らしたキッチンペーパーで包む。耐熱皿にのせラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱し、粗熱をとる(600W3分)。②大きめの耐熱ボウルに水気を切ったじゃがいもを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する(600W約6分、竹串がスッと通る位)。③②が熱いうちにフォークやマッシャーで潰す(ボウルが熱くなっているので、軍手などをはめてやけどには注意する)。④粉チーズ、コンソメを加え混ぜ、強力粉を加え粉気がなくなるまで切り混ぜる。〈ゴムベラ〉⑤台に出し、なめらかな生地になるまで手でこねる。⑥2等分にし、両手でころがし、それぞれ20cm位の棒状にのばす(生地がべたつく場合は打ち粉(強力粉:材料外)を使用する)。⑦それぞれ10等分にし〈カード使用〉、プロセスチーズ・ブロッコリー・人参をそれぞれ包み丸める。       ⑧サラダ油を塗ったたこ焼き器を熱し、⑥を入れ、竹串などでコロコロところがし、火を通す。※途中、サラダ油を少量かけながら焼くとカリッと仕上がります。その際は、油がはねることがあるので注意。※たこ焼き器がない場合は、熱したフライパンに多めのサラダ油を入れ、ニョッキを並べ、ころがしながら焼き上げても可。⑨器に盛り付け、イタリアンパセリ・トマトケチャップを添える。

★材料★20個分(調理時間60分)じゃがいも 300g粉チーズ 小さじ4コンソメ(顆粒) 小さじ1強力粉 80g塩・こしょう 各少々サラダ油 適量

【成形用】プロセスチーズ 50gブロッコリー 30g人参 30g 

【仕上げ用】イタリアンパセリ 適量トマトケチャップ 適量

神奈川県南西部、足柄平野の北部にある大井町で採れたじゃがいも。自然豊かな環境で、生産者が愛情をたっぷり込めて栽培しています。春は玉ねぎ、秋はさつまいも、冬はみかんなど、四季を通して野菜や果物が収穫できます。

商品名:じゃがいも 内容量:1パック(約1㎏。農業体験施設 四季の里 直売所で販売)料金(税込): 250円~/㎏賞味期限: 冷暗所保管で約1カ月メール:shinkou@town.oi.kanagawa.jpTEL:0465-85-5013(地域振興課) 


DATE:
CATEGORY:

大井町役場

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・ピーラーでじゃがいもの皮をむこう!
・つぶしてこねて丸めよう!
・盛り付けしよう!

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© 2019 Fringe-fam / Daily Information co., Ltd. [Tohoku Branch Office]

保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その1>
保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その1>
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こどもとおうち時間♪クッキング編<その1>

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子どもと一緒に!丸ごとすいかのフルーツポンチ

 

すいかを丸ごと使った贅沢なフルーツポンチ。すいかをくりぬいて器にし、中にお好みのフルーツやサイダーを注ぎ入れて作ります。バナナやブルーベリー、いちごなどを使用すると彩りもバッチリ。白玉団子やナタデココを加えるのもおすすめです。
見た目にインパクトがあるので、盛り上がること間違いなし!サイダーは気が抜けてしまうので、食べる直前にそそぎましょう。
大人向けには、シャンパンで代用しても美味しいですよ!

★作り方★
①すいかの底の皮を薄く切って安定させる。
②真ん中より少し上あたりをギザギザに1周切る。
③果肉を小さじスプーンで丸くくり抜く。皮から2cm位を残し、全体をくりぬいて器にする。
④お好みのフルーツとサイダーを③に加えて完成!

★材料★
すいか 1個
お好みのフルーツ 適量
サイダー 適量

北アルプスの麓、600~800mの準高冷地で育ったすいか。美味しいすいかの条件である「豊かな土壌」「美味しい水」「昼夜の温度差」、すべてを満たす環境で育ちました。すがすがしい甘みとシャリシャリ感をご堪能ください!

商品名:JA松本ハイランドすいか
内容量:大玉1玉(2L:7kg前後)
料金(税込):2,800円
販売ページ:https://www.ja-town.com/shop/c/c10000324/
メール:market-b@mhl.nn-ja.or.jp
TEL:0263-25-7541


DATE:
CATEGORY:

JA松本ハイランド

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・すいかをくり抜こう!
・好きなフルーツをすいかの器に入れよう!
・最後の仕上げに、サイダーを注ごう!

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炊飯器で手間いらず!鮭の彩り炊き込みごはん

 

炊飯器で簡単にできる、鮭とまいたけと枝豆の絶品炊き込みごはん。だしのやさしい風味が食欲をそそり、思わずおかわりしてしまいます!
ポイントは、鮭の臭み抜き。酒大さじ2をかけて5分置いておくひと手間で、さらに美味しく仕上がります。
鮭の塩気により味が変わるため、炊き上がりに塩で調節するのも忘れずに!
また、まいたけの代わりにしめじやえのきでも代用可能。鮭の赤・枝豆の緑・コーンの黄色と彩りも美しく、食卓が明るくなる一品です。

★作り方★
①(下準備)まいたけは石づきを切り落とし、ほぐしておく。コーンの水煮缶は水気を除いておく。枝豆は流水で解凍し、さやから出しておく。
②炊飯器に米・だしプレッソ・【a】を入れ、水(材料外)を3合の目盛りまで加える。
③鮭・まいたけを加えて通常モードで炊く。
④鮭の骨を除き、【b】を加えて全体を混ぜ、器に盛りつける。

★材料★ 4名分(調理時間5分)※炊飯時間を加えると65分
米 3合
生鮭 3切れ
まいたけ 1パック
だしプレッソ 鰹節 100cc
【a】しょうゆ 大さじ1
【a】塩 小さじ1
【b】枝豆(冷凍塩茹で、さや付き) 150g
【b】コーンの水煮缶 50g
【b】バター(有塩) 30g
【b】白炒りごま 大さじ4

焼津産鰹節のみを使った液体だし。家庭では再現できない独自の高圧抽出技術で、濃厚なうま味と鮮やかな香りを引き出しています。化学調味料・食塩無添加のため、安心してお召し上がりいただけます。

商品名:だしプレッソ 鰹節
内容量:500ml
料金(税込):680円
賞味期限:賞味期限:製造日より18か月、常温保存可、開栓後は冷蔵庫に保管し2~3日を目安に使用。
販売ページ:https://www.yaizu-zempachi.jp/
TEL:0120-955-194


DATE:
CATEGORY:

株式会社マルハチ村松

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・材料を炊飯器に入れよう!
・枝豆の皮をむこう!
・鮭の骨を取り除き、枝豆・コーン・バターを加えて混ぜよう!

保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その1>
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電子レンジでタコミート!ヘルシーレタコス

 

レタスをトルティーヤの皮に見立てた、サラダ感覚のヘルシータコス(1個あたり約108cal)。カロリーオフなのに食べ応えがある嬉しい一品。
タコミートはかき混ぜるだけなので、お子様も簡単にお手伝いできます。また、電子レンジで作れるので時短&洗い物を減らせるという嬉しいポイントも!
お好みで、タコミートの中にチリペッパーやカレー粉、玉ねぎなどを加えても美味しいです♪

★作り方★
①(下準備)レタスを1枚ずつはがしておく。トマト、アボカドは1cm角切りにしておく。
②耐熱ボウルに【a】をいれて混ぜ、ボウルに添わせるように広げ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する(600w3分)。
③一度取り出し全体を混ぜ、電子レンジで加熱する(600w2分~)※ラップなし
④レタスに②、トマト、アボカド、ピザ用チーズをのせる(お好みの量)。

★材料★
4名分(調理時間15分) ※約12個分
レタス 12枚
トマト 2個~
アボカド 2個~
ピザ用チーズ 60g
【a】合い挽き肉(牛豚) 300g
【a】ケチャップ 大さじ3
【a】ウスターソース 大さじ1
【a】顆粒コンソメ 小さじ2
【a】砂糖 小さじ1
【a】塩・黒こしょう 少々

高原育ちならではの甘み・さわやかさを感じるみずみずしいレタス。長野県では6~9月が生産最盛期で、出荷量は全国1位!新鮮なまま出荷できるよう、早朝に収穫して真空予冷し、冷蔵・保冷車でその日中に出荷しています。


DATE:
CATEGORY:

全国農業協同組合連合会長野県本部

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・レタスをちぎろう!
・タコミートをしっかりかき混ぜよう!
・レタスの中に具材を入れて、完成させよう!

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フライパンde「和豚もちぶた」ねぎ塩チャーハン

 

フライパンで作る、お肉たっぷりのガッツリチャーハン。具材を一気に過熱し、ねぎ塩だれをかけるだけなので簡単です。途中でごはんをハート形にするので、見た目も楽しく作ることができますよ!
チャーハンには、お好みでウインナーや粒コーンを入れるのもおすすめ。そして、ねぎ塩だれが余ったら、アレンジしてもう1品!きゅうりを入れて揉んだり、冷奴にかけたり、焼肉に和えたり……と応用できます。

★作り方★
①(下準備)長ねぎはみじんぎりにしておく。【a】をボウルに混ぜ合わせておく。
②フライパンにサラダ油を入れて全体に伸ばし、ごはんをハートのドーナツ型になるよう真ん中に乗せる。
③ごはんの内側に卵、外側に豚肉を加え、強火で加熱する。
④豚肉を混ぜ、色が変わったら【a】を加えて全体を混ぜ、最後に青ねぎを散らす。

★材料★ 2名分(調理時間15分)
豚肉 250g
ごはん 300g
卵 2個
【a】長ねぎ 1本
【a】ごま油 大さじ1
【a】鶏がらスープの素 大さじ1
【a】塩 小さじ1/2
【a】にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
青ねぎ(小口切り) 適量

「和豚もちぶた」は、グローバルピッグファームが生産している銘柄豚。一般豚に比べ、なんと旨味成分が2.7倍!原種豚の選定から飼料の配合、健康管理まで徹底して育てられた、養豚家の情熱が生んだ豚肉です。

商品名:【お試し】しゃぶしゃぶセット
内容量:ロース・バラしゃぶしゃぶ用 400g(各200g)
料金(税込):1,200円
賞味期限:出荷日から5日間
販売ページ:https://waton.shop-pro.jp/?pid=146483667&_ga=2.183493281.624055780.1590738847-2037914748.1585707022
メール:shop@gpf.co.jp
TEL:0279-52-3746


DATE:
CATEGORY:

グローバルピッグファーム株式会社

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・具材を並べよう!
・卵割りにチャレンジ!
・全体をよく混ぜよう!
・最後の仕上げ、ねぎ塩だれをかけよう!

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パーティーに!漬けマグロのちらし寿司ケーキ

 

漬けマグロをお花に見立てたちらし寿司。ピーラーで作るリボンきゅうりが、華やかさを演出します。パーティーやお誕生日、おもてなしの一皿に最適ですね!思わず写真に撮って、シェアしたくなる出来上がり。
丸いケーキ型が無い場合は、牛乳パックなどで代用することも可能。
きゅうりを剥く際のコツは、端をフォークでしっかり押さえて少し強めに引くこと!きれいなリボン状になりますよ♪

★作り方★
①(下準備)きゅうりをピーラーでリボン状になるように剥き(6枚くらい)、残りはせん切りにしておく。ボウルに【a】を混ぜ合わせる。15cmのケーキ型にラップを敷いておく。
②温かいごはんに【a】を加え、よく混ぜ、冷ます。
③ケーキ型に②を半量入れ、せん切りにしたきゅうり・漬けマグロの半量をちらし、残りのごはんを加え、ひっくり返して器にのせる。
④錦糸卵を散らし、漬けマグロをバラ型にして中央に置く。デコレーション用のマグロは、残しておいた半量とお好みで、もう1パックを追加で飾り付けをする。
⑤きゅうりをリボン状にしながら漬けマグロと交互に並べ、いくらと白炒りごまを彩りよくちらす。

★材料★ 4名分(調理時間15分)
漬けマグロ 360g※前日に冷蔵庫に入れて解凍をしてください(4~5時間程度で解凍)。
いくら 15g
きゅうり 2本
錦糸卵 20g
ごはん 2合分
【a】米酢 40㏄
【a】砂糖 大さじ2
【a】塩 小さじ1
白炒りごま 適量

色つやがきれいな天然本マグロの赤身と大トロを、特製の漬けダレで漬け込んだ一品。マグロの甘味とまろやかさが、口の中いっぱいに広がります。オンラインショップでは、本マグロ・たたき・赤身のセットなども購入可能。

商品名:漬け本マグロ赤身・大トロ切り落とし
内容量:180g×3パック
料金(税込):6,250円 ※送料無料
添加物など:本マグロ(日本)、漬けダレ(砂糖、食塩、発酵調味料、カツオエキス、醤油、アミノ酸液)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
販売ページ:https://y-maguro.shop-pro.jp/
メール:netshop@y-maguro.jp
TEL:025-758-4114


DATE:
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株式会社山崎食品

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・ちょっと難しいけど、きゅうりのピーラー剥きに挑戦!
・ごはんをケーキ型に詰めよう!
・気分はお寿司屋さん!マグロを並べよう!

保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その1>
保護中: こどもとおうち時間♪クッキング編<その1>

市販のつゆ(3倍濃厚)で簡単!炊飯器de豚の角煮

 

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで作れる、本格的な豚の角煮。簡単なのに、トロトロやわらかで味の染み込んだ角煮ができあがります。
家にある調味料で味付けできるのが嬉しいですね。
ポイントは、炊飯器で2回炊くこと!(通常→早炊き)1回炊きでも美味しくできますが、2回炊くことで味がしっかりしみこみ、より柔らかくなります。脂の量を減らしたい場合は、フライパンで1度焼いてから炊飯器に入れましょう。

 

★作り方★
①(下準備)豚バラ肉を5cm角切りに切っておく。しょうがは皮つきのまま薄切り。
②炊飯器に【a】を入れて混ぜ、豚肉を加え通常モードで炊く。
③全体を混ぜ、早炊きモードで炊く。
④お肉を取り出す。
⑤残った汁にゆで卵を加え、冷めるまで放置(色が付いたらOK)。半分に切って器に盛りつける。

★材料★
4名分(調理時間5分) ※炊飯時間を加えると95分
豚バラ肉(塊) 600g
しょうが 1片(すりおろししょうが小さじ1でもOK)
長ねぎ(青い部分) 1本分
【a】市販のつゆ(3倍濃厚) 大さじ4
【a】砂糖 大さじ3
【a】みりん 大さじ2
【a】水 200cc
ゆで卵(半熟) 4個

 

創業321年の鰹節専門店が作る、ちょっと贅沢なつゆの素。化学調味料無添加で仕上げたプレミアム仕様で、和洋中どんなジャンルの料理でも活用できます。毎年販売実績が伸びている、リピート率の高い商品です。

商品名:つゆの素ゴールド
内容量:500ml
料金(税込):595円
賞味期限:製造日より1年、直射日光を避けて常温保存、開栓後は要冷蔵。
販売ページ:https://shop.ninben.co.jp/products/detail.php?product_id=1048
TEL:03-3241-0241


DATE:
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株式会社にんべん

パパママPOINT!

#おてつだいChallenge#
・材料を炊飯器に入れよう!
・炊飯後、全体をよく混ぜよう!
・お皿に1つずつ盛り付けよう!

Fringe-Fam

© 2019 Fringe-fam / Daily Information co., Ltd. [Tohoku Branch Office]

英語で預かる学童保育「Kids Duo」
英語で預かる学童保育「Kids Duo」
英語で預かる学童保育「Kids Duo」
英語で預かる学童保育「Kids Duo」
英語で預かる学童保育「Kids Duo」

子どもたちの〝第2の家″となる
民間学童保育「Kids Duo」。

スクール内では子ども同士を含めた全員が
日本語を使わず全て英語で会話!

ネイティブスピーカーと
日本語が話せるバイリンガルスタッフとの
ダブルサポートで、英語のシャワーを浴びながら
「使える英語」を自然に習得できる。

仲間と一緒に英語で遊ぶ放課後は刺激がいっぱい!
アート&クラフト、音楽、運動、ゲーム、
読み聞かせ、パターンブロックといった
楽しいプログラムを通して知的好奇心を満たし、
語学力だけでなく思考力・コミュニケーション力・
協調性・創造力などの複合的な力も
ブラッシュアップできるのが魅力だ。

そんな「Kids Duo」が今、実際のレッスンを
最大4回無料体験&入会金通常20,000円が
無料になるキャンペーンを実施中!

さらに冬休み中(12/9~1/11)は
日替わりで多彩なプログラムに挑戦できる
「Winter School」も開催!

Fringe-Fam

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裏磐梯ウォーターパーク
裏磐梯ウォーターパーク
裏磐梯ウォーターパーク
裏磐梯ウォーターパーク
裏磐梯ウォーターパーク

福島県の「裏磐梯ウォーターパーク」へ!
小野川湖の入り江で、
水遊びやBBQが楽しめる人気の複合施設です。

車を降りた瞬間から、
耳に飛び込んでくる
かっこうやエゾハルゼミの大合唱…
心地よい自然のBGMと
目の前に広がる大自然に胸が高鳴ります!

今回はBBQプランをメインに楽しんできました♪
『ステーキバーベキューレストラン』
という名前の通り、
いつものBBQとは一味違う
とっても上質な食材に感動〜!

ちょっと贅沢にオプションメニューもつけて、
大きなステーキや肉汁たっぷりのソーセージ、
桜のフレーバー薫るサーモン、
焼きサラダにチーズフォンデュ…!
味はもちろん、目でも美味しい
おしゃれなメニューにママもワクワク(>_<)♡

炭火ではなく、
アメリカやカナダなどBBQの本場と同じように
専用ガスグリルで焼きあげます!
焼きムラがなく、
旨味がぎゅっと詰まった仕上がりになるそう!
グリルマスターさんが
一緒に焼いてくださるので
初めてでも安心ですよ◎

焼きたてのお肉や野菜は、
お席に運んで取り分けながらいただきます。
ブランコやハンモック付きの
プライベートデッキも選べるので、
子どもも大喜び♪

BBQプランを利用すると、
手漕ぎボートが60分無料で
利用可能なのも嬉しいポイント♫

他にも親子で楽しめる
水遊びアトラクション体験プランも満載!

水遊びとBBQを合わせた
1日遊べるプランもあるので、
子どもの心に残る、
最高の家族時間になること間違いなし!

詳細は「ナチュラルビズ」の
HPをチェックしてみてくださいね♪

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JAみやぎ亘理観光いちご園
JAみやぎ亘理観光いちご園
JAみやぎ亘理観光いちご園
JAみやぎ亘理観光いちご園
JAみやぎ亘理観光いちご園

桜も咲いてすっかり春らしくなってきましたね(^^) 

春のお楽しみといえば…イチゴ狩り♪
今日はお友達親子を誘って
「JAみやぎ亘理吉田観光いちご園」へ。

こちらは事前予約不要なので、
思い立ったらすぐ行けちゃいます(^^)
忙しいパパママにはとってもうれしいですね◎

まさに今が旬!
ハウスいっぱいに実った真っ赤なイチゴを前に、
瞳キラキラの子どもたち。 
練乳を握りしめて、夢中でイチゴを摘む姿に
目尻が下がります(>_<)♡   駐車場はイチゴ狩り会場のすぐ隣にありますよ♪  イチゴ狩りのあとは、 近くの亘理公園で腹ごなしタイム。 ロングスライダーやブランコで思いっきり遊んで、 子どもたち大満足の楽しいおでかけになりました♪ 

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紫山公園
紫山公園
紫山公園
紫山公園
紫山公園

久しぶりに紫山公園に行ってきました。
あいにくの曇り空と風が冷たい日でしたが、広〜い園内では、ボール遊びや縄跳びを楽しんだり、傾斜を利用して自転車の練習をしたりと、たくさんの子どもたちがのびのび走り回っていました☺

大きな遊具には、長いローラー型やラッパ型など様々な滑り台の他、ネット遊具もあり、こちらもたっぷり楽しめます!

これからの季節には、レジャーシートを敷いてピックニックも楽しそう♥

以前夏に行ったときには滝も流れていたので、ちょっとした水遊びもできるようです♪

駐車場の台数が少ないので、待ち時間も考慮して余裕を持って行くのがおすすめです!

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えさし藤原の郷
えさし藤原の郷
えさし藤原の郷
えさし藤原の郷

ウルトラマンを追いかけて、岩手県奥州市の「えさし藤原の郷」へ。

計6カ所になりきりコーナーや写真スポットがあり、ウルトラマン大好きな息子は暑い中でも大はしゃぎでした! 「ウルトラヒーローズEXPOニュージェネレーションワールド」は8月26日(日)まで開催しています。

ウルトラマン好きな方はぜひ❤

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関山大滝へ納涼ドライブ
関山大滝へ納涼ドライブ
関山大滝へ納涼ドライブ
関山大滝へ納涼ドライブ

宮城県と山形県の県境にある関山大滝へ、家族で納涼ドライブに行ってきました♪

冷たく綺麗な渓流で水遊びをして
気持ちも身体もリフレッシュ!

気がついたらママの帽子にトンボが!
それを見た息子はトンボのめがねをしてましたー 笑

やっぱり、自然はイイネ^^

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